
BERGERIES ET GRANGETTES
Les grangettes, font partie d'un monde rural révolu, ces petites constructions sont pour beaucoup datées du XIXè siècle. Isolées au milieu des terres et des vignes, elles étaient souvent situées en pente, dit « vial ». Elles servaient essentiellement à l'abri des paysans et des vignerons contre les intempéries. D'une architecture très rudimentaire, elles ne présentaient ni siège, ni banquette ; elles avaient tout au plus un regard dans la paroi. Elles abritaient le matériel de culture et d'entretien du vigneron.
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On retrouvera également de simples abris pastoraux pour une monture ou un bœuf, ou encore pour les moutons. |
Abri végétal de Caoulet |
Certaines plus élaborées présentaient trois fonctions : le rez-de-chaussée servait à abriter une paire de bœufs pour pouvoir cultiver les champs avoisinants. Ces parcelles étant éloignées du village, l'attelage et la charrue restaient ainsi sur place pendant la nuit. Le premier étage était utilisé comme réserve de foin. Quant au dernier étage, il s'ouvrait sur une petite lucarne d'envol transformant ainsi le grenier en pigeonnier.